第5章 翠花儿推豆花儿
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  翠花出门之前,挖了两碗黄豆泡在温水里。

  在有限的物质条件下,想要给孩子们做点好吃的都很困难。

  虽然空间里啥都不缺,但是活过一辈子的人哪能没有这点安全常识?

  只能是,力所能及了!

  大头和二头看着正在泡发的黄豆,不太明白娘亲要用这做啥好吃的。

  显然昨晚的故事会很成功,他们今天要记得昨儿的承诺。

  二头:娘亲说的,听话的孩子才有美食和故事!

  大头:还是先乖个三五日,让娘把会讲的故事都讲完了再皮吧!

  这些天,收割完的稻草需要晾晒并堆出谷草堆。

  村民们一般都用晒干的稻草,来做家里一年四季做引火柴。

  今年的谷杆因为缺水,萎缩发育,没晒几天都已经干脆了。

  翠花主要的工作就是负责翻晒稻草,挑和堆,这些是老袁头几爷子的活路。

  直到忙完自己这一摊子活,翠花才背上了背篓,往村外的小青山而去。

  她的娘家,就得翻过小青山后面的大青山,还要过一堆乱石堆山沟才能到。

  平时,村里人砍柴也基本都在小青山范围内。

  大青山上面的大型野兽比较多,狼、野猪和食铁兽什么的都有。

  下游村基本属于口口相传,见过这些猛兽的不多,但原身在娘家那会儿,隔了一个乱石堆山沟,倒是时常能听见狼嚎的。

  不过,山民们大多都是猎户,倒是不惧。

  身怀巨力,又有空间,翠花倒是不觉得害怕。

  在小青山的林子深处各种寻找,不多久,就找到几棵野生板栗树。

  好家伙,结得可真密实啊!

  翠花从旁的树上生生折了一段树枝,几下扯去树枝分叉,给自己做了一根长棍。

  然后举起长棍就是一阵噼里啪啦的敲打。

  不一会儿,她就捡了大半背篓的野生板栗。

  野生板栗看着比现代的板栗小上许多,只有榛子般大小。

  生吃的味道很板栗,就是甜味淡了些。

  糖度不够,蜂蜜来凑!

  她做的蜂蜜栗子糕,不要太好吃哟!

  边走边把这半背篼的板栗做好了安排,还把昨晚摘好的龙眼柿也偷渡了出来。

  空间里面可以意念取物,青天白日的不好玩原地消失。

  还得,到处走走。

  打野好手翠花上线!

  当她走到小青山与大青山交界处,就看到了大片大片的竹林。

  郁郁葱葱,遮天盖日。

  秋天的竹林,竹笋还有些许,徒手掰了几颗。

  嘴里念叨着,这个竹笋要有腊肉炒了来吃,不得了呀,下饭神菜!

  观察了许久,四下无人。

  翠花转身就从空间里偷渡了一把药锄出来。

  埋头苦干了一个时辰,看着空间里面一堆的笋,心满意足呀!

  想到就得吃到,心欠欠不是咱的作风。

  咦?还有耗子!

  不对,山上的耗子怎么这么大只的?

  再仔细一看,原来是竹鼠啊!

  川省某市的特产。

  还得回家想想办法,做点捕竹耗子的工具。

  既能为竹除害,还能名正言顺吃肉,一举多得!

  也就是做过厨子的人,见了啥都往能不能吃,好不好吃上面想。

  翠花回到家里,除了拿了一点针线在磨洋工的马氏,其他人没一个人影。

  看黄豆已经泡发好了,就端起家里木桶和豆子,假装从水缸其实偷渡空间河流水进木桶。

  石磨磨豆花,走起!

  下游村村头的磨坊,属于全村人的公用设施,磨面啥的全靠它。

  因为经常有人用,只需简单用一瓢水冲洗冲洗就能使用。

  翠花力气大,一人也把石磨推得飞快。

  路过的村民,只要看见她干活儿就会咋舌:黑娃他媳妇儿,真是比一头骡子都好使,还是老袁家有福气!

  比骡子还能干的翠花,小半个时辰后,就轻轻松松拎着满满的木桶回了家。

  惦记着今天娘的许诺,俩祸头子按耐着没有作妖,饭点前就准时回了家来。

  看着翠花在灶房忙碌。

  二头殷勤备至:“娘,我帮你烧火吧!”这样我就可以最早的尝到菜味儿了。

  “老二,你来,烧火的时候小心别被烧到了衣裳和头发。”

  大头撸起袖子:“娘,把还没有洗的菜都交给我!”夏天耍水,可是个好活计!

  “老大,你要是把衣裳和裤子都弄湿了,老娘可不会帮你洗!”

  翠花和原身都不是惯孩子的家长,很乐意让崽子们干些力所能及的事儿。

  她这会儿,已经把大锅里的豆浆烧开了。

  烧开后的豆浆还要沥去豆渣。

  再点上胆汁,只等嫩豆花慢慢凝固后,再慢慢的用小火煮沸。

  这样做出来的嫩豆花,只需要加一点蜂蜜,就能给两崽做上一碗甜品来。

  “昂呜,娘,这个嫩豆花好滑,好嫩啊,还是甜甜的!我还可以吃两碗。”二头就是个捧场王,基本他娘做啥都吃得香。

  人家大头吃得头都没抬起来,根本没空说话。

  趁着他们吃豆花的时候,翠花收拾了昨天崽崽们带回家的几条鲋鱼(鲫鱼),打算呆会做个鲋鱼豆腐汤。

  吃豆花一定得有好蘸水!

  可惜这个大夏朝没有辣椒,就连茱萸,家里没有。

  豆花缺了好蘸水,都木得灵魂了!

  主食照样是稀饭,又做了这么一锅豆花!

  那,干脆做一个菜豆花儿稀饭得了。

  陕省好些地方的百姓,就很好这一口。

  浓稠的稀饭加了豆花儿、酸菜和白菜,稍微盐味一调就很美味了。

  再把鲋鱼(鲫鱼)一煮就得。

  就别想煎鱼了,家里的荤油罐子都见底了。

  直接清洗干净后,用水煮!

  只要空间水煮,应该问题不大。

  果不其然,全家人这顿饭,都吃得很是欢快。

  毕竟一年顶多就能吃个一两回豆花,这也是翠花嫁过来后才有得吃的菜系。

  原身没嫁过来之前,公爹就曾说过,马氏煮出来饭食,猪都不爱吃。

  新媳妇儿翠花婚后第二天就掌管了灶房,一做至今!

  一口豆花稀饭,一口鲫鱼汤,那叫一个有滋有味。

  两祸头子还嚷着要再添一碗豆花稀饭!

  看着他们鼓鼓的小肚子,实在是怕他们撑坏了肠胃。

  翠花赶紧把放在竹篓子里的餐后水果龙眼柿,拿了出来。

  一个竹篓子的柿子有二十个,翠花表示自己摘的时候吃过来,一个没吃。

  最后,就老袁头和袁老二尝了个味(吃了一个),袁老三吃了两个。

  其余的,全被马氏和崽崽们瓜分了。

  袁老三其实还没吃过瘾,他向马氏要吃的很厚脸皮,对上大嫂他还有点要面子,正是中二的年纪。

  嗦着手指头上的柿子汁,偶尔瞟一眼小个吃得欢的侄子,又吞了吞口水。

  翠花和老袁头商量抓竹耗子的事,流口水的袁老三听了一个正着。

  瞪着眼睛:“大嫂,这个竹耗子真能吃啊?”

  就没有年轻小伙子不馋肉的!

  翠花点头,肯定的说:“能吃,吃竹子的耗子很干净,个头也大,和偷家里粮食的耗子不一样。”

  袁老三双手击掌:“嘿嘿,逮耗子这事儿,我拿手啊,只要找到耗子洞,用烟熏,然后在耗子洞的所有出口放上麻布袋就行。”

  听上去,有点靠谱。

  主要是袁老三干农活很一般,扁担一上肩就叫会吱哇的叫唤。

  能给家里做点肉献,算是废物利用。

  老袁头二话没说,就同意了。

  翠花当然没意见,她表示做耗子肉,她很拿手!

  第二天,吃过早饭。

  袁老三问过了大嫂,知道竹耗子在那片竹林里,大手一挥,指挥着俩祸头子扛着麻布袋,拿着火折子和锄头就出发了。

  晚食前,叔侄三人还回来得还挺早。

  许是没有人类迫害,竹耗子繁殖得很猖狂,袁老三的口袋里鼓鼓囊囊,抓了小二十只。

  这些虽比不上后世那些家养的大,好歹一只也有一斤多。

  杀耗子,扒皮,忙得不亦乐乎。

  等上灶台,这二十只去头去皮去内脏去尾的耗子,看着有十来斤肉。

  好大一盆嘞!

  怎么做?红烧吧!

  哎,不辜负美食!

  反正除了烧火的二头,翠花想怎么做怎么做。

  家里有豆瓣酱(没有辣椒的那种),黑酱油些许,姜蒜有一点。

  偷渡了一个卤味包,在红烧耗子里混迹。

  红烧耗子肉还没有熟透,整个农家小院上空香得哟!

  风卷残云,狼吞虎咽!

  毫不夸张,老袁头都没端大家长的架子,啃肉啃得满嘴流油。

  太香了,竹鼠基本都是瘦肉,肉质又细嫩又鲜香!

  竹笋烧竹耗子,配一脸!

  全家罕见的,没有呼噜完主食酸菜稀饭。

  二头打了一个响亮的饱嗝儿,笑眯了眼:“三叔,明天还去吧!”

  翠花不依,陈诉了一个事实:“没有油了啊,可不能天天这么吃,耗子肉费油盐!”

  袁老三法子多,“二头,咱抓了竹耗子,扒皮后烤着吃!”

  “三叔,怎么烤?要不要带我娘去?”二头没见过三叔进灶屋,完全不放心他的手艺。

  “嘿嘿,不用大嫂做,你们三叔我烤肉的手艺可不差!想当年呀,你爹常带我和你二叔……”

  好吧,确定了!

  淘气,就是老袁家的遗传!

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第1章 学渣的追求 第2章 夫妻血启空间 第3章 猝不及防的大夏朝 第4章 天上掉下两个娃 第5章 翠花儿推豆花儿 第6章 大夏朝黑娃 第7章 天干物燥,小心山火! 第8章 魔芋粉丝也是粮 第9章 携崽回娘家 第10章 早冬 第11章 狼来了,吃肉! 第12章 风雪夜归人 第13章 嘿!咱有利器了 第14章 过了腊八就是年 第15章 大年三十来恶客 vip 第16章 战利品 vip 第17章 嘉州卖珠 vip 第18章 为鸡蛋而读书 vip 第19章 山河上游村 vip 第20章 粮价它要疯 vip 第21章 下游村的噩梦之夜 vip 第22章 逃荒前的准备工作 vip 第23章 一出现世报 vip 第24章 深夜来客 vip 第25章 成都府! vip 第26章 走不了,就加入吧! vip 第27章 敌军的阴招 vip 第28章 战场打短工 vip 第29章 千钧一发 vip 第30章 在路上 vip 第31章 成都府符家人? vip 第32章 土匪窝 vip 第33章 以蛮治蛮 vip 第34章 汪汪队立大功 vip 第35章 《西游记》魅力大 vip 第36章 野地瓜 vip 第37章 作弊取水 vip 第38章 翻越大山岭 vip 第39章 惨遭暗算 vip 第40章 非一般的山火族 vip 第41章 江来娣改嫁 vip 第42章 逃出生天 vip 第43章 棺材做船? vip 第44章 无限漂流 vip 第45章 荒野求生 vip 第46章 赵雷霆 vip 第47章 袁千总献水泥 vip 第48章 第一条水泥路 vip 第49章 南州特色菜 vip 第50章 人都哪儿去了? vip 第51章 腊味招生 vip 第52章 丁甲与卢绣娘 vip 第53章 顶梁柱们的较量 vip 第54章 战事起 vip 第55章 缘起一道酸菜鱼 vip 第56章 吃货搞出来的阵仗 vip 第57章 翠花厨艺大放异彩 vip 第58章 沉浸式吃海鲜 vip 第59章 醋味熏天 vip 第60章 洁身自好的袁千总 vip