莫有银回到村子，去喊二叔和堂哥帮忙。

　　他又去陆向东家里，把陆向东的父亲也叫上。

　　在莫有银的带领下，他们带着长棍和麻绳，往捕龙山南麓走去。

　　很快，四个人就走到猎杀野猪的那个山谷。

　　他们围着野猪观看，发出阵阵惊叹。

　　“你们这事儿干得漂亮，好样的！”

　　“想不到仅凭你们两个人，带着两杆鸟枪，就把野猪干掉了。”

　　“不对啊！还有三条狗呢。”

　　“啊对对对，两人三狗大战野猪，村里的后生们就属你们硬气。”

　　眼看着天色不早了，几个人就开始忙活起来，把野猪的前后双足都绑到粗木棍上去。

　　莫有银拿着柴刀，去岸边砍一根竹子，拿来给陆向东当拐棍。

　　“一二，起！”

　　四个人合力抬起二百多斤的野猪，慢慢地往回走。

　　陆向东一瘸一拐的走在后面。

　　走到村子的时候，已经是傍晚了。

　　他们把野猪放在莫有银家的院子里。

　　莫怀仁看到几个人抬着野猪进来，整个人错楞两秒，然后才意识到他们猎到大货了。

　　得知野猪是儿子和陆向东猎杀的，他内心更是难以置信。

　　刚放下野猪，莫有银就小跑进屋，从墙角拿起一瓶泡着幼鼠的药酒出来，递给陆向东。

　　“向东，你拿着这药酒擦在脚踝上，用劲拍打几下，这样好得快。”

　　闻听此言，陆向东接过酒瓶，倒出一瓶盖的药酒，涂抹在扭伤的脚踝处。

　　顿时，空气中散发着药香味。

　　莫怀仁让儿子去村长家，用广播通知村民们今晚来吃野猪宴，让大家谁家想要买野猪肉就过来看看。

　　顺便去村里的代销店买两包食盐，再打五斤米酒回来。

　　莫有银出去后，莫母就马上烧热水。

　　他们要刨掉猪毛，肢解野猪。

　　然后用猪下水炒菜，请村里人吃野猪宴。

　　那马村一共有41户人家，村长名叫韦多福，身材微胖。

　　每当村里谁摆酒宴请吃，家家户户都来一个人当作代表。

　　十分钟后，莫有银走到村长韦多福家里。

　　说明来意后，韦多福亲自开大喇叭通知大家，并说自己也会过去。

　　事情办妥后，莫有银转头就往代销店走去。

　　他买两包食盐，打上五斤米酒，看到货柜上摆着几盒香烟，有青竹、三月三、甲天下、红梅等牌子。

　　略作思考后，他买下一盒青竹软装。

　　总共花了两元三角。

　　回到家里，院子里已经聚集一群人，他们围观着莫怀仁肢解野猪肉。

　　猪大肠、猪肾、猪肝、猪心等已经被二叔拿到厨房里炒了，在院子里都能闻到爆炒猪大肠那独特的香气。

　　莫怀仁跟陆向东的父亲经过商量后，决定以1.8元一斤的价格把野猪肉卖给村民们，猪腿和猪排骨略贵，2元一斤。

　　价格很公道，村民们也很少吃到野猪肉，因此来吃野猪宴的人都帮衬买两斤。

　　村长韦多福财大气粗，一个人就买下一条猪前腿，他说要让家里人也尝尝野猪肉的滋味。

　　野猪肉不像家猪肉那样肥膘多，都是瘦肉居多，而且味道微膻，炒制不当的话吃起来还有柴感。

　　这是一只公野猪，它的味道就会略重一些。

　　因为没有阉割，丁丁会分泌雄性激素残留在肉里，就会出现难闻的腥臊味。

　　圈养的公猪，一般在公猪很小的时候，让它们变成太监。

　　长大后宰杀掉吃肉，就会感觉腥味没有那么重。

　　有些村民看到野猪肉很便宜，但是因为不懂处理，吃起来感觉还不如家猪肉好吃。

　　他们过来就只是看着，没有买肉的打算。

　　但是，在懂得吃的人眼中，野猪肉很难得的野味，他们就好这一口。

　　莫有银眼见着无事可做，他走到厨房里，帮二叔炒菜。

　　他觉得只有猪下水不太好，打算炒三斤野猪肉，让大家都尝尝。

　　为了去除野猪身上的膻味，野猪肉要经过焯水，让脂肪融化，让腥味随水溶挥发。

　　冷水下锅，慢慢升温，让猪肉上的血污和异味充分溶出。

　　当水被煮沸后，看到浮沫，他就捞出野猪肉，再过一遍热水。

　　二叔看到他这样，疑惑道：“咋不用冷水呢！”

　　莫有银告诉他，用冷水的话肉质收缩就会变柴，吃起来口感不好。

　　听到他说出这么老道的话，二叔盯着他看了几秒，问他是怎么知道的。

　　莫有银很想告诉他，这是他几十年的生活经验，但是不能。

　　于是，他撒谎说自己听到乡里面来村长家的人聊起过。

　　他其实本想用米酒、葱、姜、蒜、酱油等腌制，以此遮掩腥味，可是现在时间紧急，叔叔婶婶们在院子里等着吃肉呢。

　　只有用快方法，焯水后用料酒、葱姜爆炒。

　　这样能快速出锅，而且也能保证口感。

　　天刚黑下来，猪下水和野猪肉已经炒好端上桌。

　　一共三张桌子，每张桌子上都立着两根蜡烛照明。

　　今天是农历十一，山里的月亮会照得很亮，走路都不用打手电筒，只不过它还未升上来。

　　等到莫怀仁那一桌吃至微醺，开始猜码时，月光也就能助他们看清彼此的手势。

　　莫有银很快吃完，他走进屋里帮母亲在野猪肉撒盐搓盐，腌制后挂起来风干。

　　今晚还有一百斤野猪肉没有卖出去，他们跟陆家各分得52斤。

　　现在是酷暑，要是不这样进行腌制，野猪肉很快就变质，第二天起来就闻到异味。

　　搓上食盐后，无论是晒干风干烘干，都能长久保存。

　　唯一不好的地方，就是拿来炒的时候，要泡水两个小时，否则咸得能让人拉稀。

　　当他们把野猪肉处理好后，外面说话的声音渐渐大了起来。

　　客人们对父夸子，对莫有银猎获野猪表示惊叹，直言后生可谓。

　　没一会儿，就响起猜码的吼声。

　　莫有银走出房屋，想要去外面阴暗处撒尿。

　　刚走到院子里，就看到父亲抓着他刚买的那盒青竹正在派烟，还顺手划燃火柴给村长点烟。

　　他摇摇头，不声不响地往院外走去。

　　完事了，他突然不想那么快回家。

　　猜码声太大，回去也睡不着。

　　他决定趁着月色明亮，好好在村里走一走，感受山村寂静的夜晚。

　　他走累了，就躺在村道旁的草地上，双手撑着脑袋。

　　看着周围飘飞着的萤火虫，听着四周的蟋蟀声。

　　太舒服了，他忽然感觉自己跟大自然产生了共鸣。

　　莫有银经历过各种各种的生活，再次回到与世隔绝的小村庄，才明白原生态山村的美好。