回到家中。
姜初阳就将大草鱼、鲫鱼给杀了。
在用盐腌制入味后,就走到家门口的香椿树旁,摘起了刚出芽的香椿嫩叶。
这香椿嫩叶在几十年后可是贵的很,但八零年在农村却是很常见,毕竟没有几个村民舍得用鸡蛋煎香椿叶吃。
大家都会将鸡蛋攒起来。
拿出去卖换一些油盐酱醋茶等日常用品。
姜初阳却是不想这样做,因为土鸡蛋在八零年才八分钱一个,有的时候更是低到五分钱一个,这么点钱对于他来说简直就是杯水车薪打发叫花子。
所以。
还不如用香椿煎蛋吃了好。
因为八零年的香椿煎蛋,那可是实打实的无污染纯绿色食品。
眼见香椿嫩叶采摘的差不多了,姜初阳连收回思绪走进厨房将香椿叶洗干净切碎,跟鸡蛋混合着搅拌了起来。
好了后,用竹刷加清水清洗起来了大铁锅,然后烧火,将大草鱼肠子上的白油倒进大铁锅中提炼了起来。
没办法。
家里面买不起菜油。
现在有了现成的白油,自然是要利用一下。
虽然没有多少,只够做一道菜的。
但对于姜初阳来说足够了。
等吃饱了。
出去赚了钱。
家里面没油没米的现状自然会很快改善。
很快,鱼肠子上的白油就被提炼出来了,有股腥腥的味道。但姜初阳却是一点都不在意,因为身为厨师的他,有一百个法子去腥。
比如香椿叶就可以。
也就是说。
只要他把油烧红了。
把搅拌好的香椿跟鸡蛋倒进大铁锅中。
那腥味就自然而然的会被祛除。
果不其然,搅拌好的香椿跟鸡蛋在倒进烧红的白油中后,随着嗤啦一声响,腥味立即没有了,有的是扑鼻而来的香味。
这香味飘出厨房后。
很快就将黑炭跟姜红薯给吸引了进来。
尤其是姜红薯,咬着食指口水都出来了。
姜初阳看着这一幕笑了笑。
眼见大铁锅隐隐传来了烧焦的味道。
连忙将香椿煎蛋翻了一个边。
好了后,用锅铲盛起放进了大碗中。
然后递给了姜红薯:“赶紧趁热吃。”
“嗯,嗯!”姜红薯伸手接过了大碗,但在拿到筷子后,却是夹起一块香椿煎蛋,踮起脚跟递到了姜初阳的嘴边:“粑粑也吃。”
“好!”姜初阳闻言笑了笑。
搬来了板凳后。
坐下就跟姜红薯吃起了香椿煎蛋。
在尝到其中鲜香可口的美味后,那是忍不住感慨了一声:“果然食物还是八十年代无污染天然的好吃啊!”
“对!好好吃!”满嘴是油一脸满足的姜红薯也忍不住跟着附和了一句。
“好吃那你就多吃点。”姜初阳在又吃了几口香椿煎蛋后,就放下筷子去几里外挑井水了。
回来的时候。
大门口出现了一对穿着补丁衣服的中年夫妇。
这对中年夫妇是前身的大伯‘姜得柱’跟伯母‘黄芍药’,对前身家很不错,对姜红薯更是照顾有加。
所以姜初阳在看到后,那是连放下肩膀上的担子热情的打起了招呼:“大伯,伯母……你们今天怎么过来了?”
“这个……”姜得柱讪笑着不知道怎么回答了。
黄芍药见状,轻叹一声略带尴尬上前说道:“初阳啊!我家娟子下个月要结婚了,现在急需要用钱,你看你四年前借我们家的二十块钱……”
说到这。
黄芍药没有往下说了。
毕竟是聪明人的话,都听得懂她话中几个意思。
姜初阳很明显是聪明人,所以一愣之下连表态道:“伯母,实话告诉您,钱我暂时没有,不过在娟姐结婚之前,我一定将钱还给你们。”
“这可是你说的啊!”黄芍药连说道。
姜得柱也松了一口气。
其实他们夫妻也不想逼迫姜初阳还钱,而是娟子结婚需要用钱的地方实在太多,所以没有办法只得来找姜初阳了。
“我说的。”姜初阳自信且确定的回道。
欠债还钱,天经地义。
要是不还,他这个重生者都会觉得不好意思。
“那我下个月初来找你。”黄芍药丢下这句话后,带着姜得柱就走了。
姜初阳目送他们夫妻的身影消失,挑起井水就走进了厨房,在把井水倒进水缸里面后,就前往了后院的杂房。
杂房中。
堆满了各种木匠的工具。
但好多都已经生锈不能用了。
这让姜初阳头疼不已,但他没有因此气馁,而是弯腰收拾了起来。好了后,将生锈的工具全都磨锋利了上了油。
然后将一粗一细两个磨刀石。
还有刨子、斧头、凿子、锯子等工具放进了工具箱。
做好这一切的姜初阳看了一眼窗外的天色,便朝大门口喊道:“红薯,红薯……”
“来哒!”姜红薯迈着小短腿跑着出现在杂房的门口。
“爸爸出去赚钱,你跟煤炭好好守家。”姜初阳伸手摸了摸姜红薯的小脑袋,然后挑起了工具箱。
“哦!”姜红薯有些不开心的点了点小脑袋。
之所以不开心。
那是因为她一个人在家害怕。
哪怕有煤炭陪着,她心里面都怕。
毕竟姜初阳前身出去后就有半个月不回家的例子,差点把姜红薯饿死在家里面。
姜初阳察觉出来了姜红薯的小心思,但却是没有去多管。因为他要是再不出去赚钱,那下个月可就没脸去面对伯父跟伯母了。
然而让姜初阳没有想到的是,挑着工具箱上了乡道,身后煤炭却是追了上来,紧接着姜红薯迈着小短腿也躲躲闪闪的出现了。
这让姜初阳颇为头疼。
但最终也没有把姜红薯跟煤炭赶走。
而是放下肩膀上的工具箱说道:“红薯,你既然想跟着,那就把大门给锁上,不要忘记了,厨房中还有腌制的草鱼跟鲫鱼呢!”
“哦!”姜红薯以为姜初阳在骗他。
所以在表面上答应了,但却是没有迈开。
姜初阳看到这一幕那是多少有些哭笑不得,为了不至于浪费时间,只得自己亲自走回去锁门,然后挑着工具箱,带着姜红薯、煤炭踩着泥泞潮湿的乡道,一步一个脚印朝城里的方向走去。
……
——
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